김군이 챙겨다준 한재 미나리.
인터넷에 검색해보니 완전 유명하더만..ㅋㅋ
이게 바로 한재 미나리!!!
득템한 기념으로 미나리 버섯 매운탕 시작!!
미나리는 흐르는 물에 씻어서 잠시 담궈두고,
기다리는동안 양념장만들고,
두부 썰고,
버섯이랑 양파 다듬고,
고기꺼내고.....
나름 바빴음.ㅋ
상위에 예쁘게 세팅하고,
로버트 파커씨가 칭찬했다고 해서 산 와인과 함께 먹을 준비 완료!!!
버섯 먼저 넣고
미나리 넣고
양파 넣고
마지막으로 미국산 소고기 넣고......
맛있게 냠냠!!
